札幌で色んなことをする上田龍成の「日和」を書き溜めたブログ。
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上機嫌吐き出し(龍成)
昨日は平澤精肉店というとこで飯。
バカみたいに美味いホルモンと
バカみたいに美味い生刺しを喰らう。
もう、和牛の生刺しなんて、上等なマグロみたいなんだけど、
魚くさくない!←
センマイもレバーもたまらんくて、
ハツは臭みなくて、濃厚。美味い。
個人的にドンピシャに美味かったのは、
塩味のユッケ。
よくある甘いたれじゃなく、塩味。
酒が進む、進む。
もつ鍋の〆のチャンポンも美味かったよ。
店員さんもステキな方ばっかだったし。
生肉好きにはたまらんと思います。
おすすめ、平澤精肉店!
バカみたいに美味いホルモンと
バカみたいに美味い生刺しを喰らう。
もう、和牛の生刺しなんて、上等なマグロみたいなんだけど、
魚くさくない!←
センマイもレバーもたまらんくて、
ハツは臭みなくて、濃厚。美味い。
個人的にドンピシャに美味かったのは、
塩味のユッケ。
よくある甘いたれじゃなく、塩味。
酒が進む、進む。
もつ鍋の〆のチャンポンも美味かったよ。
店員さんもステキな方ばっかだったし。
生肉好きにはたまらんと思います。
おすすめ、平澤精肉店!
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